Суп із запеченої картоплі з гарніром…

Інгредієнти: 4 великі червоні картоплини, очистити і нарізати кубиками 1 маленька цибулина, дрібно нарізана 3 зубчики часнику, подрібнити 4 склянки курячого бульйону 2 склянки молока 1/2 склянки сметани 1/2 склянки подрібненого сиру чеддер 1/2 склянки вареного і подрібненого яловичого бекону 2 столові ложки вершкового масла 1/4 склянки борошна універсального призначення 1/4 склянки нарізаної зеленої цибулі … Read more

Кавовий рулет

Кавовий рулет – м’який та смачний десерт, ідеальний для любителів еспресо. Приготоване з кавового бісквітного тіста та вершкової начинки з маскарпоне та вершків, воно ідеально підходить для будь-якого урочистого випадку. Інгредієнти Для тіста для кавового печива: Кава коротка: 30 мл Цукровий пісок: 140 г 00 борошно: 110 гр Яйця: 4 шт Гіркий какао-порошок: 1 чайна … Read more

Пухнасті смажені кульки

ІНГРЕДІЄНТИ: 120 мл теплого молока Дріжджі пивні 10 гр 40 г цукру 40 г розтопленого вершкового масла (можна замінити олією) щіпка солі Ароматизатор ванільний 8г 1 яйце кімнатної температури 280 г борошна (для всіх цілей) Напрямки: 1. Розчиніть дріжджі в молоці. 2. Перелийте суміш у миску та додайте цукор, розтоплену болгарку, сіль, ваніль, яйце та … Read more

яблучний пиріг

Ось класичний рецепт яблучного пирога, який одночасно смачний і простий у приготуванні: Класичний рецепт яблучного пирога Інгредієнти Для скоринки: 21/2 склянки (320 г) борошна універсального призначення   1 чайна ложка солі 1 чайна ложка цукру 1 склянка (230 г) несолоного вершкового масла, холодного та нарізаного кубиками 6-8 столових ложок крижаної води Для начинки: 6-7 середніх … Read more

Рулети Спанакопіта: пікантні рулетики, характерні для грецької традиції!

ІНГРЕДІЄНТИ Оливкова олія першого віджиму 1 цибулина 1 зубчик часнику 1 чайна ложка сушеного орегано 400 г замороженого шпинату 2 яйця сіль перець 1 рулет листкового тіста 200 г фети   дивіться продовження на наступній сторінці

Шоколадний торт з ванільним пудингом тане в роті!

Для тіста 1 стакан молока 3/4 склянки рослинного масла 350 г цукру 4 яйця 3 столові ложки какао або шоколаду 3 склянки борошна 2 і 1/4 столових ложки розпушувача 1 чайна ложка ванільного екстракту Для начинки 2 пакетики заварного крему зі смаком ванілі 850 мл молока Для глазурі 250 г шоколаду 250 мл збитих вершків … Read more

Цукерки з кокосом, маскарпоне та шоколадом: рецепт швидкої та смачної закуски

Цукерки з кокосом, маскарпоне та шоколадом прості та неймовірні, ідеальні для смачної закуски чи фінального десерту. Також ідеально підходить для приготування в останню хвилину, достатньо лише кількох кроків: спочатку змочіть печиво типу павесіні в молоці, наповніть їх кремом з маскарпоне та лісових горіхів і прикрасьте тертим кокосом. Дайте йому відпочити в холодильнику принаймні півгодини перед … Read more

Оладки з куркою та кабачками: рецепт смачної та низьковуглеводної закуски

Інгредієнти: Куряча грудка: 300 г, варена і дрібно нарізана Кабачки: 2 середніх, натерти і віджати, щоб видалити зайву воду Яйця: 2 великих Тертий сир (пармезан або пекоріно): 1/2 склянки Часник: 2 зубчики, дрібно нарізані Свіжа петрушка: жменя, дрібно нарізана Сіль і чорний перець: за смаком Оливкова олія першого віджиму: для смаження Інструкції: дивіться продовження на … Read more

Неперевершений і простий у приготуванні лимонний тірамісу

Інгредієнти 200 г будуара 100 г цукру 400 г маскарпоне 250 мл свіжих рідких вершків 50 мл сиропу (з води і цукру) 2 пакетики ванільного цукру 3 лимона Підготовка дивіться продовження на наступній сторінці

Делюкс рулет з яловичини з картоплею

Пориньте в затишні обійми цього розкішного рулету з яловичини та картоплі, ситної закуски, яка поєднує в собі шовковисту картоплю з рясно приправленою яловичою серединкою, укритою сирною скоринкою. Ця страва вирізняється своєю ситною текстурою та глибиною смаку, що робить її ідеальною центральною частиною сімейної вечері чи особливого випадку. Давайте почнемо створювати цю смачну страву з нуля. … Read more